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陈宗懋:以优质产品打响嘉应茶品牌神算子高手
发布时间:2019-09-30

  茶业兴则乡村兴,茶产业已发展成为一个生态富民的朝阳产业。目前,梅州茶叶种植面积不是很大,但是生态条件好,气温高,海拔高,雨水充足。建议在现有的种植面积上做到高产优质。要在种植的品种上形成重点,比如,梅州的红茶、绿茶都不错,要以此作为重点发展方向。另外,要通过品种的选择去强化这种优势。如红茶,红茶茶多酚的含量可以通过泡出来的茶色看出来,大叶种红茶偏红色,小叶种茶汤色呈黄色,无法满足出口市场的需求。真正懂得喝红茶的人都会选择大叶红茶。建议梅州要对红茶的品种进行改良,引进好的红茶品种。要形成大叶红茶的品种特色,提升加工工艺,以优质产品打响嘉应茶品牌。

  当前,我国已迈入“生态高值农业”的新时代,神算子高手主论坛,大力推行绿色防控技术,着力提高茶叶生产标准、产品品质,已成为全国各产茶区的共识。“绿色”“安全”是茶叶产业发展道路上不变的发力点。

  梅州创新茶产业发展思路,注重生态、绿色、有机理念,凭借得天独厚的条件,生产出优质的、生态的产品,茶产业不断做大做强,形成了以嘉应茶为代表的区域公共品牌、以企业品牌为子品牌的市场品牌打造模式。

  如今丰顺县2000多亩茶园都用上了绿色防控技术,看到丰顺倾力打造的“梅州丰顺高山茶”品牌,看到丰顺朝着资源融合、茶旅融合的路子转型发展,让我感到十分欣慰和鼓舞。我们将全力支持梅州茶产业的科技发展,在建立绿色防控基地、创建梅州高山茶研究院等方面加强合作,推动梅州嘉应茶、丰顺高山茶产业规模化、标准化、绿色化,擦亮梅州、丰顺绿色生态茶乡的金字招牌。(杨敏)

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